Friday, May 12, 2023

ઘરે મધની શુદ્ધતા ચકાસવાની રીતો

 વોટર ટેસ્ટ: એક ગ્લાસ પાણી લો અને તેમાં એક ચમચી મધ ઉમેરો. શુદ્ધ મધ કાચના તળિયે સ્થિર થશે જ્યારે ભેળસેળવાળું મધ પાણીમાં ભળી જશે અથવા કાચની બાજુઓ પર ચોંટી જશે.

ફ્લેમ ટેસ્ટ: મધમાં મેચસ્ટિક ડૂબાડીને તેને પ્રકાશિત કરવાનો પ્રયાસ કરો. શુદ્ધ મધ આગ પકડી શકતું નથી કારણ કે તેમાં ભેજ હોય ​​છે જ્યારે ભેળસેળયુક્ત મધ ઉમેરેલી ખાંડની હાજરીને કારણે આગ પકડી શકે છે.

થમ્બ ટેસ્ટ: થોડી માત્રામાં મધ લો અને તેને તમારા અંગૂઠા પર લગાવો. શુદ્ધ મધ સરળતાથી ફેલાતું નથી કે ટપકતું નથી જ્યારે ભેળસેળવાળું મધ ઉમેરાયેલ પાણી અથવા ચાસણીની હાજરીને કારણે ફેલાતું કે ટપકતું હોય છે.

વિનેગર ટેસ્ટ: મધ સાથે વિનેગરના થોડા ટીપાં મિક્સ કરો. જો તે ફીણ કરે છે, તો તે સંભવિત છે કે પ્લાસ્ટરમાં મધની ભેળસેળ કરવામાં આવી છે.

કીડી પરીક્ષણ: કીડી પર મધનું એક ટીપું મૂકો અને તેની પ્રતિક્રિયા જુઓ. શુદ્ધ મધ કીડીને ભગાડે છે જ્યારે ભેળસેળવાળું મધ તેને આકર્ષી શકે છે.

એ નોંધવું અગત્યનું છે કે આ પરીક્ષણો ફૂલપ્રૂફ નથી અને તમામ પ્રકારની ભેળસેળને શોધી શકતા નથી. વધુ સચોટ પરીક્ષણ માટે, પ્રમાણિત પ્રયોગશાળામાં મધનું પરીક્ષણ કરાવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે.

Monday, March 19, 2018

Save water and water will save you

This article is a part of #CuttingPaani which is a new IndiChange campaign supported and initiated by #Livpure. CuttingPaani nothing but a word describing half glass water similar to CuttingChai.

Water is an essential part of every life on this very earth. Out body contains the maximum amount of water. Water is a boon given to us. Without water, nothing can be imagined. Daily needs, agriculture, and industry require plenty of water, a backbone of everything. 

Do not waste water by saying that you are rich enough to buy more water once you fall shorts of it. Water is a resource on this earth. Money can be yours but resources are not. Money can be unlimited for you but the resource like water is limited. Today world is going through a water crisis and it is our duty to use water very carefully.



I find many people who waste the water without thinking of others who are dreaming of getting enough water. You are fortunate to have more than sufficient water but think of others who are not. They are finding it difficult to even drink water. The day by day increase in the populations asks for more water usage. As of now, only 1% of water is available as freshwater for human need. Currently, 2/3 of the world's population is under stress because of a shortage of water. 

I advise you to use water very diligently and SAVE WATER. Read more at Livpure site

  • Do not use running tap while brushing or shaving. 
  • Do not throw leftover water into the sink but collect it and use it for some other purpose.
  • Use #CuttingPaani i.e. half glass when you really do not want to drink a whole glass when thurst is limited. 
  • Throwing fresh and drinkable water is like a crime because to make water fresh and drinkable, many resources like time, money and electricity are used. 
  • Always ask others to save water.

Please have a look at the following videos to get more information about #CuttingPaani campaign by Livpure.





This article is a part of #CuttingPaani which is a new IndiChange campaign supported and initiated by #Livpure.

Wednesday, February 8, 2017

The effect of Karma on Character of a person


ચારિત્ર પર કર્મ ની અસર

(1) 

માનવજાત નું મુખ્ય ધ્યેય મોજમજા નથી પણ જ્ઞાન છે.
મોજમજા અને સુખ નાશવંત છે.

The main aim of man's life is not complete enjoyment but it is knowledge. Enjoyment and happiness by richness is temporary 

(2) 

સુખ અને દૂખ બંને જયારે માણસના આત્મા પાસે થી પસાર થાય છે ત્યારે એના પર વિવિધ ચિત્રો ની છાયા મુક્તા જાય છે અને બધા સંમિશ્રિત અસરો નું પરિણામ એજ 'ચારિત્ર્ય'

There always have effect of happiness and unhappiness on one's soul. The pictures of these effects is 'Character'.

(3) 

'ચારિત્ર્ય' ના ઘડતર માં સુખ અને દૂખ, શુભ અને અશુભ બંને સરખો ભાગ ભજવે છે. ઘણી વાર તો દૂખ સુખ કરતા પણ વધારે સારા શિક્ષક ની ગરજ સારે છે.

Happiness and Unhappiness, Good and bad play same part in building of one's character. Sometimes, unhappiness plays better role of teacher than happiness. 

(4) 

જગત ને મળતું બધું જ્ઞાન હંમેશા માનવી ના મન માંથી આવે છે. તમારા મન માં સમગ્ર વિશ્વનું અનંત પુસ્તકાલય છે, બાહ્ય જગત માત્ર સૂચન છે, માત્ર પ્રસંગ છે, જે તમને તમારા મન નો અભ્યાસ કરવા પ્રેરે છે.

The complete knowledge which world is getting come from human Mind. Your mind is your library. The outer world is just an instruction and incident which allows you to learn your mind. 

(5) 

વ્યક્તિ ના ચારિત્ર્ય નો નિર્ણય કરવો હોય તો માત્ર તેના મોટા કર્યો તપાસવાના ના હોય. જિંદગી ના કોઈ એકાદ કાળે મૂર્ખ વ્યંક્તિ પણ મહાન બને. વ્યક્તિ નાના નાના કર્યો કરતી હોય ત્યારે તેને જોવી જોઈયે; નાના કર્યો માંથી મહાન વ્યક્તિ ના સાચા ચરિત્ર ની પિછાન થશે.

To test a person's character, one should not only look at his larger steps or deeds but one should also look at how he or she handles the small tasks or deeds. 

(6) 

જે પણ બાહ્ય જગત માં આપણે જોઈએ છીએ પહેલા વિચાર માંથી ઉદ્ભવે છે અને ઇચ્છાશક્તિ માંથી શક્ય બને છે. ઇચ્છાશક્તિ ચારિત્ર્ય માંથી ઉદ્ભવે છે અને ચારિત્ર્ય કર્મ ને લીધે રચાય છે.

What we see in real physical world is first created in mind and then in reality. 

Note: The above thoughts are taken from 'KarmaYog Sutravali' by Swami Vivekananda.